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【西村ミツル】 信長のシェフ 【梶川卓郎】 六乃膳


1 :2013/04/04 〜 最終レス :2013/06/20
芳文社『週刊漫画TIMES』にて、隔週連載中
単行本は既刊6巻。
2013年1月に金曜ナイトドラマ(テレビ朝日)にて玉森裕太主演でドラマ化(終了)
あらすじ
戦国時代にタイムスリップし、記憶を失った現代の(?)料理人ケン。
自分の過去も思い出せないケンだが、料理の技法や料理に関連する記憶だけは残っていた。
そのケンを織田信長は自分の料理頭に取り立て、数々の難題を申しつける。
材料も調味料も無い中、ケンは創意工夫でそれらを乗り越えていく・・・
原作 西村ミツル 『大使閣下の料理人』(講談社)などの原作を手がける
作画 梶川卓郎  『バロンドリロンド』1〜6巻(ビッグコミックス)
            『シートン』『クレオパトラ女王』 (小学館版 学習まんが人物館)など
前スレ
【西村ミツル】 信長のシェフ 【梶川卓郎】 五乃膳
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1359798116/

関連スレ
【信長バリスタ】週刊漫画Times Part7【茶柱ガズリング】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1352608801/
【金11】信長のシェフ 12皿目【玉森裕太】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1363516593/

2 :
>>950超えたら 速度を落として次スレの準備(テンプレの追加があれば挙げておく)
  >>970踏んだものが 次スレを立てること!

  >>970が立てれなかったら、立てれない旨を宣言して 次は>>980が立てる
  >>980が立てれなかったら 以降 立てれる者が随意宣言して立てること。
テンプレ以上

3 :
なんか過疎ってるな

4 :
今週お休みだからだろ

5 :
信長のシェフの信様は塩分過多の高血圧より食道癌で死にそう

6 :
明後日には破戒僧の丸焼き玉薬を添えての出来上がり?

7 :
信長はジェフってタイトルのわりにはこの漫画の信長ってどう見ても日本人だよね

8 :
夜釣りは流石にまだ早過ぎないか?

9 :
>>7
信長「いい味だ!舌ざわりや歯ごたえが、中華料理で食べた牛の胃袋に似ているなあ……」
ケン「近いね、それは腸だよ」
信長「これが腸ですって!?蒸すかゆでるかしてかなり身が縮んでいるから、その分も計算に入れると……生きているときは直径15センチ以上……」
信長「そんな太い腸を持っている生き物といったら……馬…牛…いやもっと大きな……!象…それとも………ま、まさか…!?」
ケン「そう…これは弥助だよ」

10 :
弥助はまだのぶのぶと合ってないんじゃ

11 :
いやいや、いくらなんでも死体を野ざらしにはせんだろ
僧侶だけに

12 :
比叡山は    
      京からも見える絶好の狼煙台よ   ファイヤー!!!

13 :
こんな平和な比叡山の焼き討ちは初めて見た。僧兵しか死んでないw

14 :
しっかり最新の学説踏まえてるのね

15 :
どうしょうもなく酷い奴にケンが望んで付いて行くというのは読者からおかしいと思われてしまうからな。

16 :
ケン「やれやれ、信長の忍びの焼き討ちをリアルだなんて、本当に歴史がわかってるかどうか怪しいもんだ。
あしたもう一度ここに来てください。本当の焼き討ちを教えてあげますよ」

17 :
ノブ「この焼き討ちをしたのはどこのどいつだ!!」

18 :
光秀「でも信長も悪いんですよ」

19 :
というわけであんまり史実ルートから離れなかったという

20 :
当時の比叡山の管主は正親町天皇の弟の覚恕法親王か

21 :
お好み焼きが・・・ピザ切り?

22 :
>>21
手で持つんならあれくらいがちょうどいいサイズでしょ

23 :
どっちかつーと、まかないに当時高価だった卵を使ってる所突っ込むべきじゃ?

24 :
現代の安いマヨネーズならともかく、卵も貴重だった時代にあの無駄だらけの掛け方はもったいないな。

25 :
信長の料理人だから卵が容易に手に入ると脳内補完している
確かに時代的に卵に関してはおかしいよね

26 :
虐殺シーンとそれがもたらすケンと信長の人間関係の変化が気になっていたから
非戦闘員虐殺ほぼなしの展開に拍子抜けしその後の最新学説紹介で納得した
虐殺が無くても信長の敵対勢力と世論が比叡山大虐殺を信じていれば
今後の展開がスリリングになるのにかわりは無いから良しとした

27 :
女信長のシェフ

28 :
むしろ虐殺関係は信長が自分で広めた気がせんでもない

29 :
>>24
卵はケンが毎朝生むから問題ない

30 :
このお好み焼き美味しいのかな…

31 :
養鶏場作ってんじゃね?

32 :
いやいや、すでにニワトリは居たし。
食べないけどペットだったわけでさ。
室町時代、足利義教はニワトリが大嫌いで、
京都中のニワトリを殺害したんだとさ。
戦国時代、卵なんぞいくらでも手に入る。

33 :
大阪人はお好み焼きピザ切りするとダメ出しって本当なんだな
卵もそうだが小麦より大麦の方が一般的だったんだろ?
石臼で小麦粉にするとか気軽に出来るようになったのはいつ頃なんだ?
江戸時代にはウドンとかソバとか一般的になってるけどこの頃も普及してる?

34 :
ペットなら食用に適した品種改良が行われていないね
食ってもうまくないし夜明けコケコッコーと鳴いて安眠を妨害する
将軍様の逆鱗に触れたのはこの点だろうなw

35 :
父親は人質になった南朝の帝の子が寂しい思いをしないように公務の合間をぬっては頓知勝負を仕掛けて遊ぶ人だったのにな>義教

36 :
焼き討ちの新説か、、、
別の某信長物の4コマ漫画じゃ、
女忍者が女子供僧侶分け隔てなく、無慈悲な惨殺をしてたのと対称的だね。

37 :
あのクソ不便な比叡山延暦寺に堕落坊主どもが泊まり込んでいるわけないというのはなんか説得力があった。

38 :
   / ̄ ̄ ̄Y ̄ ̄ \
   l            l
   ヽ,,,,,/  ̄ ̄ ̄ ̄ ヽノ
   |:::::          l   ケンを呼べ!!
   |:::   __    _ |    ケンの料理で、オバマを交渉の席に座らせるのだ!!
  (6   \●>  <●人
   !       )・・(   l
   ヽ       (三)   ノ
    /\    二  ノ
   /⌒ヽ. `ー ─ 一' \
  l    |      ヽo ヽ

39 :
廃墟にされた坂本を賜る光秀よ、哀れ

40 :
金柑頭と罵られる光秀を金柑料理で優しくフォローするケン
金柑頭って司馬サンの創作らしいけど。

41 :
ケンは、自分の土地で現代風の卵の量産化に乗りだし成功したから
ああいう風に大量に卵を使えると見た

42 :
ちなみに、現代風の卵の量産化ってどんなか知ってる?

43 :
ケンは未来を知っているわけだから、このまま当てもなく信長の料理人を続けるだけでなく本能寺の先を目指したらいいと思う
とりあえず光秀の母の救済と家康の饗応はなんとかすべき

44 :
>>38
原作者の別の漫画で既に「料理で拉致問題解決」はやってたなw

45 :
光秀の母親のやつって史実だっけ
もう光秀自体が出生及び生年不明のいい年した爺さんだからこの時期既に死んでる気もするんだが

46 :
信長の忍びの光秀はまだ若かったけど、どっちが正しいの?

47 :
確か本能寺の変の時もう60代後半だったとか言う説もある
コーエーの信長の野望では50代半ば位がデフォだけど実際は不明
上の説ならこの時期50代半ば、下の説なら40代前半から半ばだな
この人も随分謎の多い人間みたいだね

48 :
>>33
気軽に、かどうかは知らないが
いわゆるうどん粉なら戦国の頃でも米を作れない土地で作られてた
長野のおやき他、その系統は全国にあるでしょ?
逆に、米を安定的に大量に作れるようになったのは大規模な灌漑工事をやった江戸以降だよ

49 :
大規模な灌漑工事やったからこそ 戦国は終わったという説もあるけどね
これまでは台風や大雨で田畑が荒れるたびに 食料が不足し世の中が乱れたけど
大規模な灌漑工事のおかげで食糧供給が安定した

50 :
対武田でガレットが来る流れか?
信様ならリンゴ酒と一緒にもしゃもしゃするな

51 :
最近、料理があまり美味しそうじゃないからな・・・・
やっぱトンデモ料理を工夫してつくらないと

52 :
まずは信長と金玉握り合わないとな

53 :
というか家康の料理人になっちゃえよ あっちの方が美味そうに食べてくれる

54 :
>>52
それ別の鮨?漫画

55 :
>>53
信長と顕如は旨そうに喰わないからな
将軍なら

56 :
>>55
将軍の料理人でケンなら、リアルにおるやんwww
ケン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%97%A4%E6%9C%AC%E5%81%A5%E4%BA%8C

57 :
「火種持ち人」て何?とおもたが、
たしかに、火が欲しいときに石(か矢)で火起こししてたら間に合わないな。
ライター・マッチ無いんだし。
そんな役職があったとは。

58 :
>>53
だが料理が豪勢になると怒って皿投げそうだがな
おっとそれは別の漫画か

59 :
>>24 >>41
室町〜江戸の記録から、当時の卵1個は現代の栄養ドリンク1本分くらいの扱い
後世卵百珍という本が出たくらいなのでそこまで貴重でもない

60 :
ケンなら「卵千珍」くらい楽勝。

61 :
>>33
利休が「麩の焼き」というものを出した記録があって
これが400年間かけてお好み焼きになる

62 :
茶筅で具をかき混ぜるんだな

63 :
ケン、 トロ ワンモア

64 :
え、えげれす語か!?

65 :
ケンは女に不自由したことなさそうだなあ
俺もお頭みたいになれますかね?

66 :
いい加減風呂シーンが有ってもよさそうなんだが、水浴びだけで寂しいのう。
大釜作って五右衛門風呂ぐらい作ればいいのにな。

67 :
信長「ケン、一緒に風呂に入らんか!」

68 :
戦国年鑑2013版でマンガ部門1位なんだな。

69 :
顔に似合わぬ何たる逸物!

70 :
そりゃ体からした一回り以上デカイんだし
栄養状態もこの時代とは比べもんにならんだろうしな

71 :
そうだな
ようこなんかバストとヒップのサイズ足したらケンの身長超えそうだもんな

72 :
Rの感度は戦国時代人の平均値の方が現在人より高いと断言できる
Rは五感を駆使して行うものだが
現在人の五感は文明が発達した分退化しているからな

73 :
料理研究部が戦国時代へ
「信長のトラットリア」
これなら女の子がたくさん出せそうだ。

74 :
>>68
そんな名鑑があるとは

75 :
ここにわざわざ来て何の歴史的知識もないくせに、内容が幼稚だとか
面白くないだとか書き逃げする奴は、これを読んで恥を知れ!
1日1万人の訪問数を誇る某歴史専門サイトの管理人さんが
「信長のシェフ」は面白くて、ミッチーは誰よりも信長らしいと絶賛
歴史上に登場する史実の本物・信長のシェフ=坪内某の話を信シェフ放送後
最初に書いた人
最終回石山本願寺側の毒味役の本願寺坊官・下間頼廉(しもつまらいれん)、
ケンの作ったスイーツの毒味をするのが秀吉だったのですが、
・信長亡き後に起こる織田家家臣のトップ争いの賤ヶ岳の合戦で
「なんなら、この本願寺がお味方しまっせ」と秀吉に囁く人
片や信長方の毒見役は秀吉
このように、歴史好きが、クスッとほくそえむような伏線が
このドラマには張られているなのでオモシロイ!(゚▽゚*)
と書いてるぞ!
因みに、私はここの「信長年表」の愛読者・ファン
ではない

76 :
>>72
テレビや雑誌もない時代、娯楽も乏しく病気で子や親が死に易い時代ゆえ、
性行為は大変な楽しみだったことだろう。避妊してないわりには、そう子沢山でもない。

77 :
子供はポンポン生まれてたけど、一歳未満でバタバタ死んでいくんで
相対的に子供が少ないんだよ

78 :
離R食作りもネタにできそうだな

79 :
離R食か。
母親の母Rの出が悪ければ、我が子の生死に直結する重大な事でもあった。
R母なんて、裕福なごく限られた人にしか雇えなかったし。

80 :
貧乏なら、毎回頭下げて近所の子供生んだ人の所にRもらいにいったのでは

81 :
そういうこともあっただろうねえ。
母Rを出すのは、子供を産んだばかりの人。すなわち自分の子への授Rが最優先で、
他人の子供へRをあげるというのは、多額のお金でももらうのなら話は別だが、そうはできないことになる。
R母というのは、Rの出が良くて、我が子以外へも分け与えることができるぐらいの
R量の多い女性に限られる。R母が1人で間に合えばいいが、間に合わないときは(供給が足りないときは)
もしくR母は数人雇われて、数人がかりで高貴な人の赤子に授Rさせることになる。
貧乏人でRの出が悪い場合は、赤子は死ぬか発育不良になる。

82 :
あっ!、今さら気付いたけど、離R食作りの話題だったんだね。
Rの出が悪くて、母Rの代わりになるものをケンが作ろうとした、
という、とんでもない勘違いをしてしまったわい。

83 :
ノブノブ「楓!Rじゃ!!」

84 :
ここはコピー屋がいるのか

85 :
>>81
自分の子供が離Rしたばかりの女性もR母になれることをお忘れなく。

86 :
代用にヤギのRを飲ませるのははるか昔から、世界中でやってた事だろ・・・

87 :
日本人は家畜のRを飲む習慣を明治以前は持っていなかったな
幕末に来日した外国人は日本人は牛Rは子牛のためのものであって
それを横取りして飲むことに抵抗感を持っていたと証言している
それに加えて穢れた畜生のRへの生理的抵抗感もあったようだ

88 :
海外みたいに日常的に飲んで無かっただけで
薬として飲んでたじゃ無いの

89 :
ルーデル「ミルクを飲んだら出撃だ」

90 :
>>87
奈良時代は天皇や貴族階級が日常的に牛Rを飲んでたらしいが、いわゆる帰化
人の血族だから純日本人とは勘定しない、ということか?

91 :
>>90
奈良時代は天武天皇以来のちゅうごく趣味にどっぷり浸かった日本の文化史でも特異な時代だからな

92 :
腹壊すのが続出したから無理して食べるほどでもないって廃れた可能性もあるんじゃないかな

93 :
日本じゃ普通に腐るからだろ 

94 :
家康の親父は病弱だったがソ(今でいうチーズ)を食べたことにより健康になったと
横山光輝の徳川家康の中でででくる

95 :
牛R好きだけど必ず腹壊して下痢するんだよなあ俺。
休日で腹をスッキリさせたい時はいいんだけど。カレーと一緒に飲みたくなるから困る。

96 :
飲むヨーグルトで我慢しろ

97 :
ケン、カレーはまだか。

98 :
へうげで

99 :
そういや、それ「ひょうげもの」って読むのな。
恥かいたわ

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